Вареную рыбу нарезать мелкими кусочками, отваренные яйца очистить и мелко нарезать, все это соединить, добавить маслины, соль, черный молотый перец и нарубленную зелень петрушки. Салат приправить соусом майонез. Затем на дно плоского блюда выложить листья зеленого салата. На листья салата выложить горкой готовое блюдо и украсить сверху ломтиками помидоров, редисом, измельченным зеленым луком.
Чтобы приготовить этот слоеный салат с креветками и икрой, нужно взять: кальмары (очищенные тушки); креветки вареные очищенные; рис отварной; 1 свежий помидор; вареные яйца; майонез; икра или её имитация для украшения; зелень по желанию; чеснок 4-5 зубчиков; сыр твердый.
Салат выкладывается слоями, количество продуктов примерно одинаковое для каждого слоя. Из отваренных кальмаров, очищенного чеснока и майонеза приготовить в блендере однородную пасту — это будет один из слоев.
Сыр натереть на мелкой терке, помидорку нарезать кубиком. Рис отварить и остудить. Удобнее брать рис в пакетиках, один пакетик (100 грамм) сварить и остудить. Яйца сварить вкрутую, дать остыть и натереть на крупной терке.
Салатик с морепродуктами выкладываем в глубокую тарелку в такой последовательности: рис; кальмарно-чесночно-майонезная паста; нарезанные помидоры; тертые яйца; кальмарная паста; сыр; креветки; листики зелени + икра.
Перед едой салат Сказки Нептуна поставить в холодильник на полчасика, чтобы все продукты «сдружились». Мои гости всегда в восторге от этого оригинального салатика. Всем приятного аппетита! С КЕМ ХОЧЕШЬ,НО ЗА РОССИЮ!
Добавлено (31.08.2015, 18:05) --------------------------------------------- Это отличный перекус. Салат очень вкусный и сочный. И конечно, стоит отметить название. Оригинально, не правда ли? Название так и манит. Куриное филе отварить в подсоленой воде до готовности. Филе нарезать кубиками, заправить соевым соусом и перемешать. 2Капусту мелко нарубить.3 Сыр натереть на мелкой терке.4 Помидор вымыть и нарезать кубиками. 5 Огурец вымыть и нарезать кубиками. 6 Лук зеленый вымыть и покрышить. 7 На дно тарелки выложить капусту, сверху выложить курицу. Смешайте огурцы и помидоры и выложите их наверх курицы, посолите и поперчите, а сверху насыпьте тертый сыр. Вокруг салата сделайте кольцо из зеленого лука. Сверху салат полейте майонезом и украсьте сухариками. Сухарики лучше брать со вкусом курицы. А сверху сделайте горку из лука. Приятного аппетита!
может попробую)))
